De la cocina de Benditas

Consejos y tips

Lo que aprendimos en años de hornear: cómo elegir, trasladar, guardar y servir tus tortas para que lleguen perfectas a la mesa.

Consejo
¿Cuánta torta necesito?
Una guía rápida para elegir el tamaño justo según cuántos son, sin quedarte corto ni tirar la mitad.
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Tip
Cómo trasladar una torta sin sustos
Del mostrador a la mesa, sin que se corra la crema ni se mueva la decoración. Cinco cosas simples.
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Tip
El truco para cortar porciones prolijas
Un cuchillo, un vaso de agua caliente y un repasador. Así cortamos nosotros.
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Consejo
¿Cuánto antes la saco de la heladera?
No todas las tortas se comen igual de frías. Te contamos cuál va directo a la mesa y cuál conviene templar.
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Tip
Macarons, cómo conservarlos
Delicados por fuera, cremosos por dentro. Así se mantienen perfectos varios días.
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Recetas

Benditas en tu casa

Estamos preparando algunas de nuestras recetas para que las hagas en casa. muy pronto